Menu

Onko keinoliha vegaanista?

Singaporessa hyväksyttiin vastikään ensimmäisenä maailmassa solukasvatuksen kautta syntynyt laboratorioliha kaupalliseksi elintarvikkeeksi, mutta kenelle tällaiset tuotteet on tarkoitettu – vegaaneille, fleksaajille vai ihan kaikille? Söisitkö itse keinolihaa?

2 kommenttia Lue koko postaus

Miksei tuore seiti kelpaa?

Harva suomalainen ostaa seitiä tuoretiskistä. Sen kalaisa haju saattaa tuntua vieraalta, mutta myös mielikuvat istuvat tiukassa: monille seiti tarkoittaa kouluruokailun ällöä pakastekalaa. Tuoreelle, vastuullisesti kalastetulle MSC-seitille kannattaa kuitenkin antaa mahdollisuus.

2 kommenttia Lue koko postaus